Las campanas extractoras son un elemento esencial en cualquier cocina, ya que se encargan de eliminar los humos, vapores y olores que se generan durante la cocción de los alimentos. En este artículo, explicaremos cómo funcionan las campanas extractoras y cuáles son sus principales componentes.
- El motor
El motor es el componente principal de la campana extractora, ya que es el encargado de generar el flujo de aire necesario para aspirar los humos y vapores de la cocina. Los motores de las campanas extractoras pueden ser de diferentes tipos, como los motores de turbina, los motores de doble turbina o los motores de alta eficiencia.
- El filtro
El filtro es otro componente importante de la campana extractora, ya que se encarga de retener las partículas de grasa y suciedad que se generan durante la cocción. Los filtros pueden ser de diferentes tipos, como los filtros de malla metálica, los filtros de carbón activado o los filtros de aluminio.
- El conducto de evacuación
El conducto de evacuación es el elemento que se encarga de transportar el aire aspirado por la campana extractora hacia el exterior de la vivienda. Este conducto puede ser de diferentes materiales, como el acero inoxidable, el aluminio o el PVC.
- El panel de control
El panel de control es el elemento que permite al usuario controlar el funcionamiento de la campana extractora. En este panel se encuentran los botones o mandos que permiten encender y apagar la campana, ajustar la velocidad del motor o activar la iluminación.
- La iluminación
La iluminación es un elemento importante de la campana extractora, ya que permite iluminar la zona de cocción y facilitar la visibilidad al cocinar. Las campanas extractoras pueden incorporar diferentes tipos de iluminación, como las luces LED o las luces halógenas.
En resumen, las campanas extractoras funcionan mediante un motor que genera un flujo de aire que aspira los humos y vapores de la cocina. Estos humos y vapores son filtrados por un filtro y transportados hacia el exterior de la vivienda mediante un conducto de evacuación. Además, las campanas extractoras pueden incorporar elementos como el panel de control o la iluminación para mejorar su funcionamiento y comodidad de uso.
Las campanas extractoras son un elemento crucial en cualquier cocina moderna. Su funcionamiento es esencial para mantener una atmósfera libre de humo y olores. En este artículo, vamos a explicar detalladamente cómo funcionan las campanas extractoras.
- Principio de funcionamiento
La campana extractora funciona mediante un principio básico de física, que es la fuerza de succión. El motor de la campana genera una corriente de aire que aspira el humo y los vapores que se generan durante la cocción. La corriente de aire es dirigida hacia los filtros, donde se retienen las partículas de grasa y otros contaminantes.
- Tipos de campanas extractoras
Hay dos tipos principales de campanas extractoras: las de extracción y las de recirculación. Las campanas de extracción se conectan a un conducto que expulsa el aire hacia el exterior de la casa. Las campanas de recirculación, por otro lado, no tienen conductos de ventilación y recirculan el aire filtrado de vuelta a la cocina.
- Componentes de la campana extractora
Las campanas extractoras tienen varios componentes clave que trabajan juntos para crear una atmósfera limpia y libre de humo. Estos componentes incluyen:
- Filtro de grasa: Este filtro se encuentra justo debajo del motor y se encarga de capturar las partículas de grasa que se generan durante la cocción.
- Filtro de carbón: Este filtro se encuentra en las campanas de recirculación y se encarga de eliminar los olores y otros contaminantes del aire.
- Motor: El motor es el corazón de la campana extractora. Genera la corriente de aire que aspira los humos y vapores.
- Conducto de ventilación: Este conducto se encuentra en las campanas de extracción y se encarga de expulsar el aire hacia el exterior de la casa.
- Mantenimiento de la campana extractora
Para que la campana extractora funcione correctamente, es necesario mantenerla limpia y en buen estado. Esto implica limpiar los filtros de grasa regularmente, reemplazar los filtros de carbón según sea necesario y limpiar el conducto de ventilación. También es importante asegurarse de que el motor de la campana esté en buen estado y de que todas las piezas estén bien ajustadas.
En conclusión, las campanas extractoras son esenciales para mantener una cocina limpia y libre de humo. Su principio de funcionamiento se basa en la fuerza de succión, y tienen varios componentes clave que trabajan juntos para crear una atmósfera limpia y saludable. Mantener la campana extractora en buen estado es crucial para su buen funcionamiento y para garantizar una cocina libre de olores y humo.