Las palomitas de maíz son un snack elaborado a base de maíz, de sabor dulce y fragante, es un snack que gusta a los jóvenes. Entonces, ¿puede la freidora hacer palomitas de maíz? ¿Cómo hacer palomitas de maíz en una freidora de aire?
¿Es una freidora adecuada para uso doméstico?
Para mí, la freidora es una bendición para los perezosos, es muy fácil de usar. Me gusta comer comida frita, pero todos sabemos que comer demasiada comida frita no es saludable. Al mismo tiempo, el aceite para frituras que se vende afuera se elabora friendo repetidamente otras cosas. No es muy limpio. Puedes freírlo usted mismo en casa Es difícil controlar la temperatura del aceite y sigue siendo bastante peligroso para las niñas pequeñas.
La freidora puede resolver estos dos problemas. Las alitas de pollo y las papas fritas que normalmente me gusta comer se marinan directamente y se ponen en la freidora, por lo que no tengo que preocuparme por la freidora. Configure el aire de acuerdo con el tiempo y temperatura en el manual de instrucciones. Puede ajustar el tiempo y la temperatura de la freidora para hacer otras cosas. Después de un tiempo, la freidora le recordará que la comida está lista y lista para comer.
¿Puede la freidora hacer palomitas de maíz?
materia prima:
50 gramos de granos de elote pequeños, 1/2 cucharada de aceite de maíz, 1 cucharada de azúcar
práctica:
1. Mezclar el azúcar y el aceite con los granos de elote.
2. Mezclar bien.
3. Vierta los granos de maíz mezclados en la jaula para hornear.
4. Instale la jaula para hornear en la freidora.
5. Inicie el ‘menú de selección automática’, temperatura 240 grados, tiempo 10 minutos.
6. Perfectamente horneado.
Consejos:
1. Las palomitas de maíz se deben hacer a la temperatura más alta, si la temperatura es baja, será difícil que las palomitas se revienten.
2. No pongas demasiados granos de maíz y deja suficiente espacio para las palomitas de maíz reventadas.
3. Se puede utilizar mantequilla en lugar de aceite vegetal y las palomitas de maíz fritas quedarán más fragantes.
¿Cómo hacer palomitas de maíz caseras?
1. Limpia la olla, sécala con toallas de papel y vierte el maíz en la olla.
2. Vierta el aceite de ensalada y mezcle uniformemente con una espátula para que el maíz quede uniformemente cubierto con aceite, cubra la tapa y cocine a fuego alto durante 2-3 minutos. Cuando comience a escuchar crujidos, gire a fuego medio y Continúe cocinando hasta que se detenga, si se oye más crujido apague el fuego.
3. Abra la tapa, espolvoree azúcar en polvo o azúcar granulada, revuelva uniformemente con una espátula o presione la tapa firmemente y agite la olla para mezclar el azúcar de manera uniforme y estará listo para servir.
Consejos de cocina:
1. Si elige mantequilla al verter aceite, simplemente derrita la mantequilla y viértala, lo que la hará más fragante;
2. Al hacer palomitas en casa, la elección de la olla es muy importante, el punto clave es que tenga un buen sellado, no puedes elegir la que tiene orificios de aire en la tapa, debes elegir una olla con paredes y fondo más grueso, que tenga mejor estabilidad de la temperatura;
3. Este método de comenzar con una sartén fría y aceite frío no es adecuado para agregar azúcar por adelantado;
4. No abra la tapa antes de que termine el crujido. Después de abrir la tapa, no acerque demasiado la cara. Si todavía hay cosas sin explotar debajo, se salpicará fácilmente;
5. Para los granos de maíz, elija granos de maíz secos como se muestra en la imagen, que son similares a los de forma cónica, no es necesario lavarlos, puede seleccionar repetidamente los malos y tamizar los residuos de polvo.