El lavavajillas es una lavadora automática de cuencos, palillos, platos, discos, cuchillos, tenedores y otros cubiertos. Los lavavajillas automáticos del mercado se pueden dividir en dos categorías: domésticos y comerciales. Los lavavajillas automáticos domésticos sólo son aplicables a la familia, y principalmente tienen tipo armario, tipo sobremesa, tipo fregadero integrado y tipo integrado.

Lavavajillas comercial de acuerdo con la estructura se puede dividir en gabinete, tipo de campana, cesta de tipo de paso, con el tipo de paso, ultrasonidos 5 categorías, para restaurantes, hoteles, instituciones y unidades de la cantina personal de cocina para reducir la intensidad del trabajo, mejorar la eficiencia del trabajo, y mejorar la limpieza y la higiene.

Tiene las siguientes funciones:

1、Lavado: lavado totalmente cerrado, sin trapos, cortando la vía de transmisión de bacterias.
2、Desinfección: utilizando calefacción y suministros especiales de lavado: polvo de remojo de dragón de poliéster, desinfectante, detergente, suficiente para matar bacterias Escherichia coli, estafilococos, virus de la hepatitis y otros gérmenes y virus.
3、Secado: secado directamente después del lavado y cepillado, evitando las manchas de agua dejadas por las manchas, haciendo la vajilla más brillante y limpia.
4、Capacidad de almacenamiento: diseño científico, puede contener varios juegos de vajilla, con función de armario.
5、Ablandamiento del agua: Elimina los iones de calcio, magnesio y otros componentes principales del agua del grifo, aumenta el brillo.
6、Protección multicapa: el revestimiento interior es de acero inoxidable, y el exterior está hecho de pulverización de polvo, electroforesis, fosfatado y otros procesos, por lo que no se oxida ni se desgasta.
7、Bajo nivel de ruido: absorción acústica, aislamiento de energía, para que el ruido de funcionamiento del lavavajillas no supere los 50 decibelios.
8、Cesto superior e inferior: uso más científico y razonable del espacio limitado.
9、Ducha tridimensional: ducha intensiva tridimensional cepilla la vajilla, aclara a fondo, ahorra agua.
10、Ahorro de tiempo: 20 minutos de lavado rápido, puede satisfacer la necesidad de la gente de comer y lavar.

Clasificación de lavavajillas desde diferentes ángulos tienen diferentes nombres, comúnmente las siguientes categorías:

De acuerdo con el uso: se divide en lavavajillas comerciales y lavavajillas domésticos.
1. Lavavajillas comerciales de uso comercial, generalmente utilizados en hoteles, restaurantes, etc., que se caracteriza por alta temperatura, desinfección, alta intensidad, corto tiempo de procesamiento, lavavajillas de cinta transportadora, lavavajillas de arrastre, lavavajillas de puerta (también conocido como levantamiento de la tapa o tipo destapado) y lavavajillas de sobremesa;
[2] Los lavavajillas domésticos son de uso exclusivamente doméstico y están disponibles en modelos de mueble, sobre encimera e integrados en fregadero. Los lavavajillas de encimera son máquinas pequeñas con una capacidad general de lavado de no más de 5 juegos de utensilios. Los lavavajillas de mueble se dividen en armarios de 45 y 60 cm, con capacidades de lavado de 8 y 12 vajillas. Los lavavajillas de fregadero combinan las funciones de fregadero y lavavajillas en una sola máquina, cuyo tamaño es igual al del fregadero, con una capacidad de lavado de 6 vajillas.
Según la estructura: se dividen en de encimera, de mueble, de tipo integrado en el fregadero y de tipo integrado.
Los lavavajillas de encimera son compactos, ocupan poco espacio, tienen poca capacidad y su colocación es flexible.
Los lavavajillas de mueble tienen dimensiones estandarizadas, gran capacidad y son aptos para toda la cocina.
Lavavajillas integrados de tamaño y fregadero consistentes, tamaño reducido, instalación sin cambio de agua y electricidad, adecuados para cocinas chinas .
La capacidad del lavavajillas integrado es relativamente grande. Los lavavajillas encastrables pueden integrarse en los armarios de la cocina.
Lavavajillas integrado multiusos, acortar la línea de operación de la cocina, el uso de la parte inferior del espacio del fregadero, puede ahorrar 1 metro de armarios y encimeras, fácil de instalar.

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